Scritto al volo in risposta ad un WhatsApp di Sergio Piazzi al desco un giorno di Maggio.

Il Presidente a tavola
nei gusti sempre audace
in un luogo da favola
che ai ghiotti alquanto piace
quest’oggi per cazzimma
due foto ci mandò:

mucchi di cozze e vongole
veraci affastellate
dal rilucente utensile
che poggiò delicate
sul recipiente candido
son pronti da mangiar;

e poi salmone atlantico
scozzese, affumicato,
olive sfizio estetico,
limone rondellato
ma il piatto con la bufala
la sua figura fa.

E nuj, esuli esteri
parà dei mercatini
a costo d’esser poveri
dei deli comsubini
dinanzi al cibo italico
sempre ci commoviàm